Выбор правильной колбасы спасет вас от рака

К колбасам часто добавляют пищевые добавки, которые вызывают онкологию. Поэтому очень важно знать, какой продукт не приносит вреда.

Обработанное мясо, используемое в колбасах, вредно для здоровья. Производители используют опасные вещества, чтобы продукт долго не исчезал в магазине, хорошо продавался и приносил прибыль. Диетологи утверждают, что правильный выбор колбасы избавит вас от рака или, по крайней мере, минимизирует риск онкологии. При покупке обработанного мяса, в первую очередь, необходимо обратить внимание на этикетку. Состав продукта указан там. Следует помнить, что количество фосфатов не должно превышать 400 мг на 100 г колбасы. Избыток этого вещества может привести к раку кости. Особенно опасно использовать такой продукт на регулярной основе. Так как количество фосфата со временем накапливается в организме. В то же время они необходимы в колбасах, чтобы мясо не размягчалось.

Многие потребители боятся белого налета на колбасе. Вам не нужно это делать, потому что это указывает на натуральность продукта. Стоит помнить, что белое покрытие не является признаком повреждения, но свидетельствует о хорошем качестве. Требуется, чтобы колбаса содержала натуральные ингредиенты. Например, в Болгарии ликоптин добавляют к колбасам. Это краситель, который находится в кожуре помидоров. Защищает организм от рака. Ликоптин придает колбасе красноватый цвет. Пигмент предотвращает онкологию и омолаживает человека.

Нельзя забывать, что в хорошей колбасе не может быть крахмала. Нитрит натрия допускается в дозировке до 0,005 мг на 100 г продукта. Стоит помнить, что колбасы имеют много калорий. Чрезмерное потребление колбасы приведет к ожирению. Избыточный вес, в свою очередь, негативно сказывается на работе сердца. Поэтому необходимо ограничить потребление обработанного мяса, даже если это предотвращает развитие рака.

,