Автор диеты — Пьер Дюкейн, диетолог с 30-летним опытом. Но в полном смысле слова «диета» это назвать нельзя. Скорее, это система питания, образ жизни.
Особенностью диеты Дукана является выделение четырех фаз: атака, чередование, консолидация и стабилизация. Само меню включает в себя продукты с низким содержанием жиров, в которых много белка и мало углеводов. Эти продукты уменьшают чувство голода и не дают вам поправиться, поэтому вы можете есть их без ограничений в первую неделю диеты (фаза атаки).
Если в первые дни этой диеты вы чувствуете головокружение, слабость в организме, сухость во рту — не пугайтесь. Это означает, что диета начинает действовать, и вы теряете лишний жир.
В связи с тем, что диета Дукана не требует каких-либо особых изменений в диете, она будет приемлема абсолютно для всех. Этот метод питания не вызовет сильного стресса в организме и производительность не снизится. Продолжительность диеты нужно подбирать индивидуально, исходя из особенностей организма.
Несмотря на универсальность, в этой системе власти существуют строгие и неизменные правила. Для поддержания организма нужно выпивать полтора литра воды в день (без газа), ежедневно использовать овсяные отруби, делать зарядку, полчаса гулять на свежем воздухе.
Чтобы не травмировать организм, расчет длительности фаз лучше всего проводить исходя из веса. Так, например, если лишний вес составляет менее 20 килограммов, то первый этап должен длиться от трех до пяти дней. Если превышение составляет более 30 килограммов — от пяти до 10 дней.
Если все сделано правильно и проконсультироваться с диетологом на случай недомогания, эффект диеты Дукана может длиться до двух лет.
София Честнова
,
