По мнению специалистов, очищение организма с помощью детокс-диет эффективно за счет разрушения мышц, а не жира.
Сейчас тема очищения организма от вредных примесей и токсинов, которые накапливаются в организме, набирает обороты. Для этого были разработаны специальные детокс-диеты для избавления от этих вредных веществ. Такая диета может помочь похудеть, но этого не произойдет самым желательным образом. Врачи говорили о таких подводных камнях современного хобби диетологов.
Несмотря на почти полное отсутствие научной базы, детоксикация является очень популярной темой. Основная причина — быстрая потеря веса. Людям кажется, что вместе со шлаками и токсинами они также теряют жир. Такие диеты предполагают использование травяных чаев, заменяя их продуктами питания.
По словам врачей, потеря веса в этом случае действительно происходит, но из-за гликогена, воды, мышц и содержимого кишечника, а доля жира очень мала. Оказывается, избавление от токсинов и токсинов может быть в худшем состоянии, чем до диеты.
Для накопления одного грамма гликогена в печени и мышцах организму необходимо 3 грамма воды. Если организм не получает достаточно углеводов, запасы гликогена истощаются в течение 28-48 часов. Это приводит к потере пары килограммов, но за счет мышц. Когда человек возобновляет нормальное питание, вес возвращается.
Белок является строительным материалом, из которого состоит почти все в организме. Если в пищу поступает достаточное количество белка, организм теряет мышцы. Из-за этого меняется состав тела: оно становится пропорционально больше жира и меньше мышц.
В результате получается, что люди действительно худеют, но совсем не так, как хотели. Ученые отмечают, что у здоровых людей и без детокс-диет организм отлично очищается: с ним работают почки, печень, легкие и другие органы.
Аркадий Любовь
,
