Эта крупа превосходит другие по количеству полезных элементов.
В современном мире гастрономический ассортимент различных продуктов очень велик. Человеку предлагается большой выбор абсолютно любых товаров. То же касается и злаков, которые человек потребляет ежедневно. Конечно, все они полезны по-своему, но ученые назвали самую здоровую кашу для здоровья именно в России.
По мнению ученых и врачей, именно перловая крупа принесет наибольшую пользу россиянину. Дело в том, что этот продукт содержит огромное количество магния и железа, которые помогают поддерживать нормальный уровень холестерина и предотвращают образование тромбов и бляшек. Кроме того, перловая крупа содержит большое количество витаминов В и К, которые помогают улучшить работу сердца и сосудов.
Поддержание нормального функционирования сердца и сосудов является важнейшей задачей для русского человека. Согласно статистике, наибольшее количество заболеваний в стране связано с этими органами (примерно 830 тысяч смертей в год от проблем с сердечно-сосудистой системой). Вот почему врачи рекомендуют регулярно есть ячменную кашу.
В дополнение к вышесказанному, перловая крупа превосходит другие злаки с точки зрения клетчатки и белка. Он также содержит большое количество фосфора, который необходим человеку для нормального обмена веществ и нормальной работы мозга. Кроме того, фосфор помогает увеличить скорость и силу мышечных сокращений. Врачи говорят, что ячменная каша не рекомендуется людям, страдающим желудочно-кишечными проблемами. Перед использованием лучше проконсультироваться со специалистом.
