Есть 6 причин, чтобы все время предаваться сладкому угощению.
Шоколад поддерживает здоровье мозга. Фон для коллажа — фото от pixabay.com
Раньше шоколад рассматривался только как калорийный продукт, опасный для фигуры. Это так, если его много. Но небольшой кусочек качественного натурального шоколада весом 50-70 грамм ежедневно может принести только пользу для здоровья. Если, конечно, у вас нет на него аллергии. Темный шоколад очень полезен для здоровья мозга. Это подтверждают исследования итальянских ученых из Университета Аквилы.
Существует прямая связь между натуральным темным шоколадом и когнитивными способностями мозга. При его употреблении увеличивается скорость мыслительных реакций, внимательность, речевая функция. Это заметно в любом возрасте, но особенно полезен шоколад для здоровья мозга пожилых людей. Темный шоколад замедляет старение клеток мозга. Это напрямую связано с риском развития болезни Альцгеймера и других сенильных патологий. Натуральный шоколад улучшает мозговое кровообращение и снижает уровень холестерина в крови. Таким образом, это хорошее профилактическое средство от инсультов и сердечных приступов. При регулярном употреблении темного шоколада снижается риск образования тромбов и нормализуется артериальное давление в головном мозге. Какао-бобы являются естественным средством борьбы с мутациями клеток и помогают предотвратить рак. Темный шоколад стимулирует выработку эндорфинов, снижая уровень стресса и повышая удовлетворенность и спокойствие. Этот природный антидепрессант сохраняет не только физическое, но и психическое здоровье мозга.
Натуральный шоколад входит в рацион космонавтов, солдат и путешественников.
Шоколад считается горьким, если он содержит не менее 55% какао. Фото cas.sk
Рекомендуется студентам во время занятий и всем остальным с повышенными умственными и физическими нагрузками. Главное условие — содержание какао в продукте не менее 55% и отсутствие добавок. Ну и, конечно, не превышая разумной суточной дозы.
Каролина Высоцкая
