Categories: Здоровье

Плесневый сыр опасен для здоровья

Названы виды сыров, которые могут негативно повлиять на здоровье.

Юлия Панова, диетолог клиники Института питания РАМН, рассказала, какие виды сыра имеют противопоказания и ограничения по потреблению. Всеми любимые виды голубого сыра: рокфор, дорблю, горгонзола, камамбер, бри и другие могут выделять токсичные вещества и провоцировать развитие листериоза — инфекционного заболевания, характеризующегося преимущественным поражением лимфоидной ткани и нервной системы, развитием специфических образований в печени.

Кроме того, сыр с плесенью не рекомендуется беременным женщинам и людям с расстройством желудочно-кишечного тракта, а также детям до 5 лет. Приемлемая норма сыра составляет 30-40 грамм в день. Не рекомендуется есть каждый день людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, аллергией и бронхиальной астмой. Сыр является довольно калорийным продуктом.

Людям, которые следуют за их фигурой, рекомендуется ограничить ее количество в своем рационе. «Использование сыра весом 30-40 граммов способствует увеличению массы тела примерно на четыре килограмма в год», предупреждает диетолог. Что касается сырных продуктов, таких как плавленый сыр, то лучше полностью исключить его из рациона. Они могут содержать транс-жиры, которые ускоряют процесс старения.

,

Share

Recent Posts

СПОЙЛЕР EastEnders: жительница Уолфорда надевает маскарадный костюм для «стендо» Уитни и Зака, прежде чем разразится хаос после раскрытия тайного романа

| Жители Уолфорда надевают свои лучшие маскарадные костюмы в предстоящих сценах, чтобы отпраздновать совместное «стендо»…

31 минута ago

Судья блока Шейнна Блейз рассказывает о «пугающем» инциденте в ночном клубе, который довел ее до истерики

| Шейнна Блейз из The Block вновь пережила шокирующее испытание из студенческих лет, когда ее…

2 часа ago

52-летняя звезда «Спасателей Малибу» Николь Эггерт выполняет поручения в Лос-Анджелесе после того, как сбрила волосы на фоне борьбы с раком груди.

Николь Эггерт вышла из Лос-Анджелеса в пятницу на фоне борьбы с крибриформным раком молочной железы…

3 часа ago

Netflix выпустил первый трейлер триллера Бенедикта Камбербэтча 1980-х годов. Эрик и фанаты раскрывают главную причину, по которой они будут смотреть сериал

Netflix выпустил свой первый трейлер британского триллера 1980-х годов Бенедикта Камбербэтча в пятницу, и фанаты…

5 часов ago