Австралийскую влиятельную личность назвали «расисткой» за то, что она назвала сэндвичи с яйцом и карри, приготовленные ее сыном, «вонючими».
Влиятельная женщина в сфере Wellness Сара Стивенсон, известная своим 1,2 миллионам подписчиков как День Сары, на этой неделе разделила Интернет своими комментариями.
В то время как большинство фанатов защищали звезду и говорили, что негативная реакция была полной чрезмерной реакцией, другие требовали от нее публичных извинений.
Драма началась, когда 31-летняя видеоблогерша сказала, что ее сын станет «вонючим мальчиком на детской площадке», если принесет в школу на обед сэндвичи с яйцом и карри.
«Хочешь быть «мальчиком с вонючими яйцами с карри»?» — спросила она юношу.
Австралийскую влиятельную женщину Сару Стивенсон (на фото) назвали «расисткой» за то, что она назвала бутерброды с яйцом и карри, приготовленные ее сыном, «вонючими».
Заявление Сары привело в ярость одного из ее последователей, который отправил ей прямое сообщение, обвинив ее в том, что она «пограничная расистка» и бросает «массивную тень» на всю культуру.
Объясняя свою позицию, видеоблогер сказала, что имела в виду «запах яиц», а не карри.
«Разве все не ходили в школу с кем-то, кто приносил на обед яйца, а ты такой: «Фу, от тебя пахнет тухлыми яйцами»? Не «от тебя пахнет карри!» Я расистка по отношению к яйцам», — пошутила она.
Комментарии Сары привели в ярость одного из ее подписчиков, который отправил ей прямое сообщение, обвинив влиятельного человека в том, что он «пограничный расист» и бросает «массивную тень» на всю культуру.
Освещая ситуацию, Сара затем показала своим последователям, как приготовить «расистские яйца», в кулинарном уроке.
Она также пошутила о том, что у нее дислексия, но потом сказала, что это нормально, потому что ее муж страдает от расстройства обучения.
Клип был размещен на официальном аккаунте Outspoken the Podcast в Instagram, где десятки фанатов высказались по этому поводу.
«Ей следовало извиниться и убрать это, вместо этого она сделала еще хуже», — рявкнул один из них.
«Ей следовало извиниться и оставить комментарий без внимания, чтобы не привлекать к нему столько внимания», — сказал другой.
Объясняя свою позицию, видеоблогер сказала, что имела в виду «запах яиц», а не карри.
Освещая ситуацию, Сара затем показала своим последователям, как приготовить «расистские яйца» в кулинарном уроке.
Однако, несмотря на некоторую негативную реакцию, подавляющее большинство комментариев было в поддержку Сары.
«Я просто думаю, что это было вырвано из контекста, почему мы не можем сейчас поговорить о том, что яйцо с карри вонючее… это так!!» написал один.
«Яйца пахнут, и точка. Ее помещают под микроскоп за абсолютно все, что она говорит, неудивительно, что она карабкается. Оставьте бедную девушку в покое», — написал другой.
Один из них прокомментировал: «Давайте не будем слишком много думать об этом!» Честно. Все мы знаем запах вареных яиц! Людям просто нужно перестать быть такими чувствительными».
Несмотря на негативную реакцию, многие из последователей Сары защищали ее и отмечали, что яйца на самом деле вонючие, и описывать их так не составляет большого труда.
Действительно, яйца действительно плохо пахнут из-за содержащейся в них серы, которая становится более заметной, когда их готовят.
По словам ученого-кулинара Джессики Гэвин, при варке яиц в желтке выделяется железо, а в белках выделяется сера и водород, которые и вызывают появление запаха.
Существуют определенные кулинарные приемы и советы, которые помогут рассеять запах, например, варить яйца с несколькими чайными ложками белого дистиллированного уксуса.
Почему вареные яйца пахнут и как белый уксус предотвращает это?
Ученый-кулинар Джессика Гэвин написала на своем сайте, что при приготовлении яиц в пище выделяются химические вещества, образующие неприятный газ.
Желток выделяет железо, а яичные белки выделяют серу и водород, которые вызывают появление запаха при смешивании.
Добавление белого дистиллированного уксуса в воду при варке яиц поможет предотвратить возникновение этой химической реакции, не влияя на вкус пищи.
